川贝炖雪梨的正确做法_川贝炖雪梨的功效禁忌

你们好，最近小活发现有诸多的小伙伴们对于川贝炖雪梨的正确做法，川贝炖雪梨的功效禁忌这个问题都颇为感兴趣的，今天小活为大家梳理了下，一起往下看看吧。

1、川贝炖雪梨的功效

(资料图)

2、川贝母、雪梨为寒性食物。

3、川贝母味苦，性微寒，属肺经。具有清热化痰止咳的作用，对肺热咳嗽有很好的疗效。

4、梨味甘，微酸，性凉，入肺、胃经；具有清热解毒、化痰止咳的功效。

5、在生活中，人们经常用川贝母配雪梨，两者合用可以提高疗效。

6、最常见的是川贝炖雪梨。

7、川贝母炖雪梨的主要作用是缓解肺热引起的咳嗽和感冒。

8、川贝炖雪梨的禁忌

9、因为川贝母和雪梨都是寒性食物，对风热咳嗽有很好的疗效。

10、但如果是感冒引起的咳嗽或本身体质较弱，如：脾胃虚寒者慎用或禁用。

11、先说什么是风寒咳嗽，风热咳嗽。

12、感冒咳嗽

13、主要症状为头痛、鼻塞、流鼻涕，咳嗽初起有白细痰，多为感冒咳嗽。

14、尤其是晚上，我咳嗽得很厉害。这个时候给川贝母会更难受。

15、风热咳嗽

16、表现为发热，口干咽燥，痰少，痰黄而粘，或闷而重咳，多为热咳。热咳多见于早晨。

17、尤其适用于咳嗽无痰或少痰，舌苔无苔或少苔者。这个时候川贝母是最合适的。

18、川贝炖雪梨的注意事项

19、你必须选择正确的配料。

20、我们必须选择雪梨作为梨。梨有很多种。一般只有雪梨的止肺热效果最好。

21、川贝母的选择也很有讲究。一般来说，野生川贝母的功效最为显著，但是野生川贝母的价格一般都比较贵，所以我们一般在家里种植川贝母。

22、家里栽培的川贝母有很多种。一般我们选择7月份采挖的7个4年生川贝母，效果最明显，几乎接近野生川贝母。

23、川贝母炖雪梨的方法

24、1.选择一个比较大的雪梨，切三分之一，挖出梨核备用。

25、2.选取前七位贝母中的3 ~ 5g放入挖空的梨中。

26、3、放适量冰糖。

27、4.把梨盖上，用牙签封好。

28、5.放在锅里蒸一个小时左右再吃。

以上就是川贝炖雪梨的功效禁忌这篇文章的一些介绍，希望对大家有所帮助。

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